Les Glacés
Petits fours aux amandes recouverts de glace royale au pralin et nœud en chocolat .
Mkabez : petit four aux amandes enrobé de glaçe royal au sirop de violette, décoré de fleur en pâte d'amande et de bonbons concassés à la violette.
Une autre forme de Arayeche composée d'une pâte sablée fourée aux amandes, décors glace royale et pâte d'amande.
Enjma: pâte sablée fourrée aux amandes. Décors glace royale et fleur en pâte d'amande.
Mkhabez : Petit four aux noisettes. Décoration: Glace royale & fleurs en pâte d'amande.
Petit fours aux amandes. Décors glace royale papillons et petites fleurs en pâte d'amande.
Petit fours aux amandes. Décors glace royale et petites fleurs en pâte d'amande.
Kaïkaât Lamzaïna : pâte sablée fourée aux amandes, décors glace royale et fleurs en pâte d'amande.
Arayach: pâte sablée fourée aux amandes, décors glace royale et pâte d'amande
Mkhabez : petit fours aux amandes. Décors glace royale arôme café et graine de café au chocolat