Petits fours au sésame

 

 

 

 

INGRÉDIENTS:

 

250g de beurre ramolli
100g de sucre fin
1 c.à.s extrait d'amandes douce
1 pincée de sel
380g de farine
1/2 pot de confiture
200g de graines de sésames
 
 
 

PRÉPARATION:

 
 
Travailler en crème le beurre et le sucre avec le batteur, ajouter l'extrait d'amandes, la pincée de sel, et  la farine tamisée. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple. former des boules de 25g , les rouler dans les graines de sésames et les disposer sur une plaque. Faire un creux aux centre des gâteaux avec le bout d'une cuillère en bois,. les remplir à moitié de confiture. Placer au four préchauffé à 160°, jusqu'à qu'ils prennent une couleur dorée. Après cuisson, décorer les creux des gâteaux avec le reste de la confiture et laisser refroidir.
 

Si vous aimez mes réalisations, vous pouvez aussi voter pour moi au concours de blog de cuisine : cliquez ICI , ça ne prend que quelques secondes...
Merci d'avance !  

Rendez-vous sur Hellocoton !


07/10/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 404 autres membres