Gâteaux au fromage fondu

 

  Des petits sablés sucrés au fromage fondu peuvent surprendre mais c'est une recette qui a fait c'est preuve et fait partie désormais des fandamenteaux accompagnant le thé ou la pause café. Recette a petit budget, elle est idéale pour tous les jours et d'une facilité enfantine.

 

 

 

 

Ingrédients:

 
125g de beurre pommade
4 portions de fromage fondu
25g de sucre semoule
1/2 sachet de sucre vanille
+ /- 180g farine
1/2 sachet de levure
mélange de miel et de confiture d'abricot
180 g de gaufrettes fourrées au chocolat mixée
 
 

 

Préparation:

 

à l'aide du batteur, travailler le beurre, le fromage, le sucre et le sucre vanille. Ajouter progressivement la farine  et la levure en utilisant une cuillère en bois. Former des petits bâtonnets et les faire cuire a 180° une quinzaines de minutes. Laisser les petits biscuits complètement refroidir. Les plonger dans le mélange  miel et  confiture puis les enrober de brisures de gaufrette .
 
 
 
 
 
 
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18/02/2012
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